Меню Закрыть

Каталог продуктов

  • 350.00

    Полуфабрикаты: рулет из грудинки, мясо для запекания, карбонат Для многих хороших хозяек зачастую возникает вопрос — что бы такое повкуснее предложить своим домашним на завтрак. Банальная колбаса и сыр уже давно порядком поднадоели. А вот мясной рулет или кусок запеченного мяса, приготовленный своими руками — это как раз то, что нужно нашим любимым мужчинам, ведь завтрак должен быть вкусным и плотным. Такой продукт может стать также отличной закуской на праздничном столе, от такого наверняка никто не откажется. Мы вам предлагает мясной рулет, сделанный из качественной домашней свиной грудинки и из постного мяса. Рулет из свиной грудинки, мясо для запекания, карбонат, приготовленные в домашних условиях, получается мягким по вкусу и душистым. Для этого мы подбираем мясо с небольшой прослойкой жира в первом случае и во втором случае подбираем постное мясо (окорок, филе, либо лопатку) и даем ему как следует просолиться и промариноваться.

    Мы предлагаем вам удивительно нежные свиные рулеты, маринованное мясо с разными и вкусными начинками – грибы, чернослив, яйцо, сыр, орехи, различные травы. Предлагаем приготовить их на гриле! Конечно же, такими замечательными рулетами можно побаловать себя и дома, но, согласитесь, блюда, приготовленные на огне, очень от «домашних» отличаются. На природе всегда царит особая праздничная атмосфера, наполненная душевными беседами, веселым смехом и исключительно положительными эмоциями. Вот такая вкуснятина получится у вас за пару часов. Затраченного времени минимум, а вот сэкономленных денежных средств масса и конечно, домашний натур-продукт!

    Грудинка для запекания Цена: 350 руб/кг

    Свинину для запекания Цена: 450 руб/кг

    Карбонад для запекания Цена: 500 руб/кг

  • 350.00

    Свиной шашлык — это классика. У свиньи достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении на огне. Репчатый лук, специи и соль — простейший маринад, в котором мясо на несколько часов мариновалось.

  • 325.00

    Это своего рода привычные домашние колбаски, приготовленные из свежего мяса птицы – грудки мясо с окорочков. Мясо куриных грудок, либо мясо грудки индейки в наших колбасках мелко нарублено вручную. Поэтому колбаски получаются сочнее и вкуснее.

    Эти диетичекие купаты можно кушать самим, давать детям и беременным. А если вы следите за своим весом и здоровьем – то вам не найти в магазинах такого деликатеса – сочные ароматные, 100% натуральные, по доступным ценам – они вам понравятся. Попробуйте!!!

  • 350.00

    Это своего рода привычные домашние колбаски, приготовленные из свежего мяса свинины с использованием свиного сала. Мясо в наших колбасках не прокручено на мясорубке – оно мелко нарублено вручную. Поэтому колбаски получаются сочнее и вкуснее.

    При термической обработке свиное сало внутри колбасок вытапливается, а жир, в нем содержащийся, впитывают кусочки мяса. Именно жир проводит внутрь мяса пряности и соль, поэтому вкус и аромат колбасок получаются просто божественными. Купить на рынке или в супермаркете настоящие, полностью натуральные и не содержащие консервантов свиные колбаски вряд ли возможно. А мы вам предлагаем такое лакомство!!!!

  • 280.00

    Заливное из мяса птицы или продукты в желе. Нежное куриное филе в прозрачном желе. Диетическое, вкусное и недорогое блюдо. Это оригинальное мясное блюдо, придуманное итальянцами и улучшенное французами. Благодаря эстетичному оформлению и великолепному вкусу, это блюдо может стать одним из главных любого праздника.

    Впрочем, если вы сделаете его в какой-нибудь обычный день, радости домочадцев не будет предела – одно только упоминание этого блюда заставляет желудок урчать от радости. Для его приготовления используют абсолютно любое мясо птицы – курятину, индюшатину и т.д. А различные начинки позволят придать блюду вид праздничного мясного торта – выбирайте на свой вкус. С мясом, как известно, сочетаются многие продукты – грибы, сваренные вкрутую яйца, морковь, зелень и т.д

  • 280.00

    Пища должна быть не только полезной, но и вкусной, доставлять удовольствие во время еды. А что может быть вкуснее, когда проголодаешься, чем кусочек ароматного солёного сала, приправленного чёрным перцем, да на ломтик свежего чёрного хлеба? Шпик и сало в Германии, Венгрии, Польше особой популярностью пользуется шпик.

    Для шпика используется только свиное сало. Оно должно быть достаточно плотным, хотя и мягким. При его приготовлении не обойтись без использования пряностей. Мы используем традиционные: лавровый лист, чёрный душистый и горький перец горошком. А ещё хочется добавить про шпик, что это важная составляющая огромного количества кулинарных рецептов. Его кладут во многие блюда, например, в каши, гороховый и фасолевый супы, им нашпиговывают мясо для придания ему нежности и аромата. Ну и, конечно, едят просто так, в том виде, каким продукт получается после засолки.

  • 280.00

    Холодец к любому застолью. Теперь не нужно тратить много времени на приготовление любимого блюда. Настоящий домашний холодец: курица, индейка, бульон, соль, чеснок, специи, пряности и ничего лишнего. Холодец домашний – непременный атрибут многих праздничных застолий. На контрасте домашний мясной холодец отлично сочетается с традиционной горчицей и кусочками черного хлеба.

  • 750.00

    Свинина запеченная — Буженина – это прекрасный источник магния, цинка, лизина, селена, витамина В12 и других полезных компонентов. Запеченное мясо является высокоэнергетической пищей, а также и лекарством. В умеренных количествах запеченная свинина активизирует выработку важных для жизнедеятельности гормонов, избавляет от плохого настроения, укрепляет кости и даже повышает потенцию. При регулярном потреблении буженины можно рассчитывать на положительные изменения в состоянии здоровья. Как диетический продукт ее советуют детям, лицам с нарушением пищеварения, пожилым, а также гипертоникам и диабетикам.

    Технология запекания буженины из свинины практически не отличается от технологии приготовления в древние времена. Изменились лишь маринады и специи. В качестве маринада можно использовать различные начинки и специи: кедровые орешки, брынзу, базилик, орегано, прованские травы, и т.д. на ваш вкус.

  • 800.00

    Рулет из индейки запеченый — Наиболее «легкий» вариант продукта и низкокалорийный –это рулет из индейки или курицы. В этом случае «на выходе» получается чистый белок, без вредных жиров и со сниженной калорийностью. Угощение по нашему рецепту можно подавать и как закуску, и как горячее. Используются следующие продукты: куриное филе или филе индейки, мясо птицы с окорочков, соль, любые специи и любые начинки – сыр, грибы, сладкий перец, чернослив. Такой мясной рулет из мяса курицы, индейки получается необыкновенно сочным, нежным и ароматным, бархатистым на вкус. Он отлично смотрится на праздничном столе, а в повседневном меню станет прекрасной заменой магазинной колбасе.

  • 650.00

    Куриный рулет запеченый — Наиболее «легкий» вариант продукта и низкокалорийный –это рулет из индейки или курицы. В этом случае «на выходе» получается чистый белок, без вредных жиров и со сниженной калорийностью. Угощение по нашему рецепту можно подавать и как закуску, и как горячее. Используются следующие продукты: куриное филе или филе индейки, мясо птицы с окорочков, соль, любые специи и любые начинки – сыр, грибы, сладкий перец, чернослив. Такой мясной рулет из мяса курицы, индейки получается необыкновенно сочным, нежным и ароматным, бархатистым на вкус. Он отлично смотрится на праздничном столе, а в повседневном меню станет прекрасной заменой магазинной колбасе.

  • 800.00

    Какой же праздничный стол без деликатесов! И одним из таких деликатесов является нежнейший карбонад. Карбонад – это запеченное мясо из свежей свинины. Обычно это блюдо готовят из филе молодой свиньи. Мясо получается очень нежным и сочным, с пикантным, приятным ароматом и божественным вкусом. Его можно подать с хреном, аджикой, горчицей и т.д. Этот деликатес никого не оставит равнодушным из ваших гостей! Карбонат свиной – блюдо, которое идеально подойдет к завтраку, для приготовления закусочных бутербродов, станет отличным заменителем магазинной колбасы, а также в качестве горячего на праздничном столе. Если вам не по душе обычные специи и приправы, мы можем вам предложить карбонат с приятным сладковатым вкусом, используя для этого мед и вино.

  • 800.00

    Большинство гурманов для приготовления мясных блюд предпочитают выбирать свинину. Свинина считается не только сытным, калорийным и питательным продуктом, но и очень нежным мясом. И самое подходящее мясо для праздничного стола – свиная шейка. Благодаря небольшим внутренним жировым прожилкам это очень мягкое и сочное мясо, которое прекрасно подойдет для вкуснейшей закуски или шашлыка. Приготовленная свиная шейка в домашних условиях поможет вам удивить своих домочадцев и гостей изысканностью блюда.
    Запеченная шейка всегда ассоциируется с домашними праздниками. Ах, этот аромат сочного запеченного мяса с аппетитной корочкой, нашпигованное чесночком, как чудесно он разливается по всему дому и заманивает гостей! Просто сказочное угощение!

  • 650.00

    Рулет из свиной грудинки — блюдо для любителей жирненького. Грудинка — это часть брюшного отруба туши, мясо с прожилками жира. Для рулета мы используем часть грудинки, срезанной пластом с ребер. Используем только охлажденное сырье. Специи для рулета из грудинки могут быть разными ( на ваш вкус) , но в основном — это чеснок и душистые или острые перцы, а так же пряности. Можно использовать морковь, свежие или сушеные грибы, ароматные травы и т.д. Подается в горячем виде с гарнирами, а так же и в холодном виде просто с хлебом.

  • 280.00

    Сало и смалец – культовые продукты украинцев. Но на самом деле эти продукты снискали репутацию традиционной деревенской еды не только на Украине, но и во многих других странах.
    Готовить эту сытную закуску просто. Рецепт с чесноком и черным перцем особенно популярен у россиян и украинцев, потому что эти специи придают смальцу пикантный вкус, хорошо сочетающийся с черным бородинским хлебом.
    Чем полезен смалец: в нем содержащатся полезные элементы селен, витамин Е и холин (иначе витамин В4). Содержащийся в небольшом количестве холин влияет на жировой и белковый обмен в организме, предотвращает склероз и улучшает работу сердца и печени. Витамин Е важен для укрепления капилляров и стенок сосудов и для предотвращения образования тромбов. Несмотря на имеющиеся полезные свойства, смалец необходимо употреблять в меру, так как в нем содержится много вредных жиров и холестерина.

  • 650.00

    Прессованное мясо, приготовленное в домашних условиях — отличная замена колбасе. Его используют в качестве холодной закуски. С прессованным мясом можно сделать сытный бутерброд на завтрак или подать его на праздничный стол. Гости по достоинству оценят вкус этого блюда. Это практически, деликатес. Попробуйте!

  • 650.00

    Колбаски сырокопченые, позволят вам почувствовать пикантный насыщенный вкус с насыщенным ароматом специй. Как хорошее вино, сырокопченые колбаски в процессе приготовления проходят несколько стадий созревания, которое в общей сложности длится до 10 дней. Вы по достоинству оцените непревзойденный ароматических букет и изысканный вкус традиционных сырокопченых колбасок.

  • 600.00

    Колбаса украинская жареная, приготовленная в домашних условиях, позволит вам вспомнить вкус детства. В настоящее время можно доверять только исключительно домашним продуктам, поэтому предлагаем украинскую жареную колбасу, приготовленную на собственной кухне. В ее качестве совершенно не нужно будет сомневаться, потому что мы используем самое свежее сырье и натуральные ингредиенты. Основной составляющей украинской колбаски является свинина. Мы используем свиной окорок без кости, кусочки шпига, свежий чеснок и смесь перцев. Калорийность готового блюда будет высока, около 500 килокалорий на 100 граммов продукта. Это значит, что украинской колбаской, ее сочностью и ароматом могут насладиться только те люди, которые не соблюдают диету. Предлагаем попробовать вкуснейшею домашнюю колбасу по-украински вместе с нами!